據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測,上周全省生活必需品市場貨源充足,品種豐富,價格總體穩(wěn)中有降。
豬肉價格降幅收窄,上周全省豬肉零售均價為49.3元/公斤,較前一周下降0.04%;牛肉零售均價為73.11元/公斤,較前一周下降0.31%;羊肉零售均價為72.61元/公斤,較前一周下降0.29%。受雨雪天氣影響,道路交通受阻,生豬收購及豬肉調(diào)運難度增加;氣溫進(jìn)一步下降,居民飲食對肉類需求漸旺,剛需性消費增加。雖然生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù),供給能力和存欄量增強,但距離正常年份水平仍有差距。預(yù)計近期豬肉價格有小幅上漲的可能。
雞蛋價格繼續(xù)回升,上周全省雞蛋零售均價為7.73元/公斤,較前一周上漲0.13%;白條雞零售均價為17.23/公斤,較前一周上漲1.06%。受季節(jié)影響,我國大部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季生產(chǎn)淡季,雞蛋供應(yīng)略有收緊。隨著氣溫繼續(xù)下降,產(chǎn)蛋率減少,雞蛋庫存繼續(xù)消耗,市場供需關(guān)系發(fā)生變化,預(yù)計近期雞蛋價格將延續(xù)漲勢。
蔬菜價格止降回升,近期全省迎來大范圍降溫、降水天氣,不利于蔬菜生產(chǎn)、運輸、銷售,導(dǎo)致價格止降回升。上周全省蔬菜零售均價為5.23元/公斤,較前一周上漲0.38%。本周雨雪天氣繼續(xù),露地蔬菜生產(chǎn)旺季基本結(jié)束,后期市場將以大棚菜和外調(diào)菜為主,預(yù)計后期蔬菜價格仍有小幅上漲的可能。
水產(chǎn)品價格小幅波動,上周全省水產(chǎn)品零售均價為38.98元/公斤,較前一周下降0.33%。由于部分水產(chǎn)品處于上市尾期,存塘量進(jìn)一步減少,預(yù)計近期水產(chǎn)品價格將在現(xiàn)有價位小幅波動。
水果價格小幅下降,上周全省水果零售均價為10.15元/公斤,較前一周下降0.59%。隨著天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,雨雪天氣將造成水果上市量縮減,預(yù)計近期水果價格或?qū)⑵蠓€(wěn)回升。