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供應(yīng) 硬脂酰乳酸鈉 /1820072-1 |
規(guī) 格: |
1*25 |
價(jià) 格: |
22/元/公斤 |
數(shù) 量: |
9000 公斤 |
交貨地: |
鄭州 |
發(fā)布時(shí)間: |
2018-09-19 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
性狀:白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味,稍具吸濕性。溶于乙醇和熱的油脂。不溶于水,能分散于溫水中。
用途: 用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。
【應(yīng)用范圍】
1) 粉末油脂(植脂末)
2) 麻辣膨化食品
3) 鮮奶油
4) 面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中
5) 酵母
6) 速凍食品
7) 純牛奶及乳飲料
8) 肉制品
9) 冰激凌
10) 在餅干中的運(yùn)用
11) 巧克力及各種糖果
12) 奶粉、可可粉等速溶粉制品
13)果醬、番茄醬、甜面醬
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