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供應(yīng) 藻酸丙二醇酯 /9005-37-2 ![](/images/ask_ico.gif) |
規(guī) 格: |
1*25 |
價 格: |
96/元/公斤 |
數(shù) 量: |
9000 公斤 |
交貨地: |
鄭州 |
發(fā)布時間: |
2018-09-19 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
用途:增稠劑、穩(wěn)定劑
別名:褐藻酸丙二醇酯
詳情:結(jié)構(gòu)式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被堿中和
理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細的粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
來源與制法: 將環(huán)氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中,加壓,在70℃左右進行反應(yīng)制得。
注意事項:我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―1996)中規(guī)定:啤酒、飲料,最大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料,5.0g/kg。
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聯(lián)系人:閆萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
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結(jié)構(gòu)式: |
![](dimages/9005-37-2.gif) |
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