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供應 辣椒精 /8023-77-6  |
規(guī) 格: |
1%-10% |
價 格: |
32/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1000 公斤 |
交貨地: |
石家莊 |
發(fā)布時間: |
2014-09-03 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
產(chǎn)品詳細:
辣椒精是采用科學方法從優(yōu)質辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素。
種 類:油溶辣椒精、水溶辣椒精
外觀:深紅色油狀液體
使用范圍: 辣味食品,辣味調味品,方便面調味料,醬菜,榨菜等。
使用方法:1kg4%的辣椒精辣度相當于80--120 kg干辣椒。調料廠在生產(chǎn)調料時可與其它液體調味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調味料中分布均勻即可 ?;蛑苯犹砑踊旌鲜褂?,建議根據(jù)需要適量添加。
辣椒精最大使用量:熟肉制品0.01-0.03% ;調料品0.5-3%;速凍及膨化食品0.02-0.1%。
儲存及保質期:存放于避光、低溫、密封、干燥的環(huán)境中,保質期18個月。 |
結構式: |
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