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鄭州豫興食品添加劑有限公司
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產(chǎn)品供應PRODUCTS
供應 鄭州豫興食品級TBHQ抗氧化劑 /1948-33-0
規(guī)　　格：
 10公斤/箱
價　　格：
 130/元/公斤
數(shù)　　量：
 90000 公斤
　交貨地：
 河南鄭州
發(fā)布時間：
 2019-02-18
　有效期：
 255天
備　　注：
 TBHQ  (叔丁基對苯二酚)  130元/kg　10公斤/箱　　含量 99%   　　　　　　 　　　作用：抗氧化劑    CAS:1948-33-0
型號：食品級 
包裝：10公斤每箱（內(nèi)襯聚乙烯袋），保質(zhì)期：2年
性狀：白色結(jié)晶性粉末
用途：抗氧化劑
【產(chǎn)品名稱】TBHQ
【產(chǎn)品別名】
特丁基對苯二酚，又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌 
【英文名稱】Tertiary butylhydroquinone 
【產(chǎn)品分子式】C10H14O2
【產(chǎn)品分子量】166.22 
【作用及使用范圍】
TBHQ中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760-1996（04.007）規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑，亦可用于中。 


【產(chǎn)品形狀】
TBHQ為白色結(jié)晶性粉末,有極輕微的特殊氣味,幾乎不溶于水（約為5‰），溶于乙醇、乙酸乙酯、等有機溶劑。沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。抗氧化性能優(yōu)越，比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和維生素E具有更強的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢桿菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，產(chǎn)氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
【產(chǎn)品特點】 
　TBHQ　1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強5～7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油、烹調(diào)用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。 
　　2.能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。 
　　3.耐高溫，可用于、糕點及其它油炸食品，承受溫度可達230℃以上。 
　　4.能有效抑制細菌及霉菌生長。在添加應用范圍內(nèi)，能抑制幾乎所有細菌和酵母菌生長，對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。 
5.本品不影響食品的色澤、風味，用于含鐵的食品不著色。
結(jié)構(gòu)式：
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 徐賀軍
公　　司：
 鄭州豫興食品添加劑有限公司
地　　址：
 鄭州市金水區(qū)天倫路9號院3號樓2單元6層45號
電　　話：
 0371-55886326
傳　　真：
 0371-55886326
手　　機：
 18203997137
Q Q：
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網(wǎng)　　址：
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電子郵件：
 353309775@qq.com

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