15日,浙江省商務(wù)廳發(fā)布了11月份城市生活必需品市場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù),上個(gè)月全省生活必需品中,食用油、豬肉、禽蛋、蔬菜價(jià)格相比上月都有不同程度下降,其中蔬菜批零價(jià)格降幅最大,這讓“馬大嫂”們提菜籃子暫時(shí)輕松了不少。不過,進(jìn)入12月后,氣溫進(jìn)一步下降,又臨近年末傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,菜價(jià)和肉價(jià)未來將進(jìn)入新一輪的上升通道。
冬至前后豬肉價(jià)格或現(xiàn)季節(jié)性回溫
盡管豬肉消費(fèi)提振,但是豬肉價(jià)格延續(xù)了此前的跌勢(shì),11月豬肉零售均價(jià)28.24元/公斤,環(huán)比下降了0.4%。
屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有近10家豬肉攤。經(jīng)營戶楚師傅和老婆擺了個(gè)夫妻攤,昨天下午3點(diǎn)半左右,楚師傅攤前買肉的大伯大媽一個(gè)接一個(gè),他和老婆也笑逐顏開。楚老板說,今年七八月份的時(shí)候,白條豬的批發(fā)進(jìn)價(jià)大概在20.4元-21元/公斤,現(xiàn)在每公斤降到了18.4-19元。但當(dāng)時(shí)為了保銷量,市場(chǎng)里的經(jīng)營戶的零售價(jià)都屏牢不漲價(jià),每家?guī)缀醵荚谔澅咀錾狻?/p>
“比方說純精肉和豬手,現(xiàn)在每斤賣16元和15元,而那個(gè)時(shí)候也是差不多的價(jià)格。但現(xiàn)在一天賣七八頭豬不成問題?!背习逭f,批發(fā)價(jià)一下來,不僅銷量漲上去了,他們也有錢賺了。
浙江省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士說,冬至前后豬肉將進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,在供應(yīng)充足的情況下,價(jià)格或現(xiàn)季節(jié)性回溫。
上月蔬菜價(jià)格出現(xiàn)暴跌
上個(gè)月買雞蛋也更便宜了。據(jù)監(jiān)測(cè),雞蛋批零均價(jià)分別為10.90元/公斤和11.54元/公斤,環(huán)比分別下降2.9%和1.6%。受監(jiān)測(cè)企業(yè)共實(shí)現(xiàn)批發(fā)交易量0.67萬噸,環(huán)比增長1.7%。
屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一雞蛋經(jīng)營戶說,9、10月份的時(shí)候她攤上賣的最普通洋雞蛋的價(jià)格還要13.6元1公斤,但現(xiàn)在只要12元就能買到,賣得最好的農(nóng)家本雞蛋價(jià)格跌幅雖然沒有洋雞蛋大,但每公斤也跌了1元左右。
相比肉蛋價(jià)格的小幅跌落,上月蔬菜價(jià)格卻出現(xiàn)了暴跌,蔬菜批零均價(jià)分別為3.61元/公斤和7.61元/公斤,環(huán)比分別下降7.7%和6.3%。
浙江省商務(wù)局監(jiān)測(cè)的30種蔬菜批發(fā)價(jià),呈現(xiàn)9漲19降2平態(tài)勢(shì),其中芹菜、菜花、萵筍、西藍(lán)花、油菜、生菜、大白菜、菠菜降幅靠前,環(huán)比依次下降22.3%、23.8%、24.4%、25.4%、28.0%、32.9%、32.9%。而監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)20種也呈下降趨勢(shì)。
在下城區(qū)胭脂弄開蔬菜小門店的莊大姐,這段時(shí)間明顯感覺到店里的生意比前兩個(gè)月好了,“青菜10月份的時(shí)候2元一斤,這兩個(gè)月只要1.5元一斤,白蘿卜和青菜也比上兩個(gè)月每斤降了1元,價(jià)格便宜了,買的人自然多了?!鼻f大姐說,這段時(shí)間趕上很多蔬菜的收成季節(jié),天氣又好,因此菜價(jià)穩(wěn)中有跌,但接下來如果出現(xiàn)雨雪天氣,菜價(jià)可能出現(xiàn)大的波動(dòng)。
浙江省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士說,后期冷空氣入浙頻率將加大,氣溫不斷下降,本地菜供應(yīng)進(jìn)一步減少,屆時(shí)從福建、海南、昆明等地入浙的反季菜將漸趨增多,在天氣、成本等一系列外因支撐下,蔬菜價(jià)格進(jìn)入新一個(gè)上漲通道,菜價(jià)或現(xiàn)全面上漲情形。