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　　11月本市CPI數(shù)據(jù)顯示，雞蛋同比上漲22.7%，成為食品價(jià)格中漲勢最為突出的一個(gè)品種。而蔬菜以-15.9%的數(shù)值成為降價(jià)最多的子項(xiàng)目。

　　雞蛋從5月起坐上了“火箭”

　　今年5月，雞蛋價(jià)格突破5元/斤之后，便坐上了“火箭”一路上揚(yáng)。到八九月達(dá)到年內(nèi)頂峰。在金州登沙河開養(yǎng)雞場的老王從養(yǎng)殖戶的角度用了3句話來總結(jié)，“2012年，沒幾個(gè)不賠錢的，2013年，沒幾個(gè)掙錢的，2014年，沒幾個(gè)賠錢的。”這3句話，也概括了養(yǎng)雞行業(yè)近幾年的行情。

　　從全國的情況看，由于最近兩年禽流感疫情比較嚴(yán)重，影響了雞蛋的價(jià)格，打擊了國內(nèi)各地散戶養(yǎng)殖的積極性，養(yǎng)殖存欄量不斷降低。今年1到2月份，受禽流感影響，雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷，蛋雞存量進(jìn)一步降低，一些省份的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模比鼎盛時(shí)期減少一半以上，苦苦支撐的只有大中型養(yǎng)殖企業(yè)，萬只以下小養(yǎng)殖戶基本都退出了這一行業(yè)。

　　隨后，雞蛋需求逐步恢復(fù)，市場供應(yīng)開始緊張，今年5月起，本市的雞蛋價(jià)格迎來了一波“牛市”。本市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測顯示，今年4月份第一周，雞蛋平均價(jià)格為3.94元/斤，到了5月份便躍至5.01/斤，8月首周，雞蛋價(jià)格為5.34元/斤，而到了9月份，蛋價(jià)漲至5.86元/斤，達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)。11月份，本市雞蛋平均價(jià)為5.16元/斤。橫向比較發(fā)現(xiàn)，去年11月份本市雞蛋平均價(jià)為4.26元/斤，漲幅在20%以上。

　　蛋價(jià)上漲難拉動(dòng)CPI　　

　　雞蛋價(jià)格上漲如此多為何對(duì)CPI的拉動(dòng)并不明顯？業(yè)內(nèi)人士表示，相對(duì)豬肉價(jià)格在CPI占比，雞蛋貢獻(xiàn)率較低。長期以來豬肉價(jià)格漲跌將對(duì)CPI產(chǎn)生較明顯的影響。總體來說，單是蛋價(jià)難以撬動(dòng)CPI明顯上升?！　?/p>

　　西紅柿價(jià)格比去年跌一半左右　　

　　作為蔬菜批發(fā)機(jī)構(gòu)，大連雙興商品城最能感受到今年蔬菜價(jià)格的變化。“今年5月至11月，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)低?！彪p興商品城負(fù)責(zé)人告訴記者，“不過，11月下旬天氣原因致價(jià)格又漲?！薄　?/p>

　　“做農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的人都感覺到，今年5月到11月農(nóng)產(chǎn)品的整體價(jià)格都低?！弊蛱毂緢?bào)記者采訪大連雙興商品城蔬菜市場經(jīng)理李國志，他這樣告訴記者?！敖衲甑陌撞伺l(fā)價(jià)格是1-1.3元/公斤，去年的價(jià)格差不多是1.5元/公斤；今年土豆的價(jià)格是1.8元-2.6元/公斤，去年的價(jià)格是2.0元-2.8元/公斤；今年蘿卜的價(jià)格差不多是1-3元/公斤，去年的價(jià)格比今年價(jià)格略高點(diǎn)，差不多是1.5-3.5元/公斤?！?/p>

　　李國志說，大連的白菜有大連當(dāng)?shù)氐?，也有來自山東、河北的。土豆大多是來自內(nèi)蒙古，蘿卜部分是當(dāng)?shù)氐摹?duì)于價(jià)格的下降，李國志告訴記者，“首先，是種蔬菜的人多了。我感覺今年以來城市流出人數(shù)增加，不少向農(nóng)村回流的，農(nóng)村種菜的人增加了。其次，今年的春夏的旱情對(duì)蔬菜的影響并不大，蔬菜仍是豐收年?！?/p>

　　李國志稱，今年價(jià)格下降最多的是西紅柿，去年批發(fā)價(jià)是4元/公斤以上，今年價(jià)格是1.5元-3.0元/公斤左右，也是因?yàn)榻衲攴N的人多了?！　√鞖庠虼俳诓藘r(jià)上漲　　

　　“大連冬天吃山東的菜較多。11月下旬大連開始刮大風(fēng)，山東到大連的船不定期開船，造成了大連菜價(jià)上漲。”李國志告訴記者，近期價(jià)格上漲較多的葉菜主要包括茼蒿、韭菜等。