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花生價(jià)格突漲 產(chǎn)量減少是主因
2015-01-06

  剛剛過(guò)了元旦,距離春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間,花生價(jià)格以及花生仁、花生油的價(jià)格就已經(jīng)有所上漲。




  中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者近日走訪北京部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市時(shí)發(fā)現(xiàn),不管是生的花生,還是熟的花生以及花生仁、花生油的價(jià)格都有所上漲,“比上個(gè)月貴了點(diǎn)兒?!辈少?gòu)花生食品的市民姜阿姨說(shuō)道。




  花生仁價(jià)格的連續(xù)上漲也終于引起下游行業(yè)食用油的價(jià)格變動(dòng)。本報(bào)記者近日在北京西四環(huán)一家超市走訪發(fā)現(xiàn),某品牌的桶裝花生油由每桶120元上漲到每桶128元,而其他品牌的花生油價(jià)格也都有所上漲,但是漲幅不大。




  本報(bào)記者在另一家超市了解到,該超市的花生油打折促銷已經(jīng)停止,該超市銷售負(fù)責(zé)人告訴記者,“目前我們還沒(méi)有接到上游供貨商花生油調(diào)價(jià)通知,但從超市銷售情況來(lái)看,銷售的大部分食用油都是國(guó)慶節(jié)期間購(gòu)進(jìn)的,打折或促銷的力度目前也有所減少,新上架的部分食用油不再參與打折或贈(zèng)送商品活動(dòng)?!?/p>


  據(jù)了解,每年10月份前后是新花生大量上市的時(shí)候,以往新花生上市后,都會(huì)拉低其整體價(jià)格,但今年花生價(jià)格非降反漲。




  本報(bào)記者電話聯(lián)系了河南一家糧油生產(chǎn)廠家,該廠家負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理告訴本報(bào)記者,“2014年花生相比2013年產(chǎn)量有所減少,主要是2014年新花生在生長(zhǎng)過(guò)程中遭遇干旱天氣,又加上肥料和人工成本上漲,有的農(nóng)戶就沒(méi)有用夠相對(duì)比例的生長(zhǎng)肥料。產(chǎn)量減少,質(zhì)量較好的花生產(chǎn)量就更少,價(jià)格也是逐漸上漲,部分種植戶惜售心理增強(qiáng),就將好花生囤積起來(lái),進(jìn)一步導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量減少,價(jià)格也就被推高了?!?/p>


  據(jù)了解,2014年國(guó)內(nèi)花生種植面積與上年相比減少了10%左右,而2014年進(jìn)入汛期后,山東、河南等花生主產(chǎn)區(qū)不僅降水偏少,而且分布不均勻,在成熟期先遭7月大旱,后又遇8月洪澇,花生大幅減產(chǎn),而且質(zhì)量欠佳,預(yù)計(jì)2014年全國(guó)花生總產(chǎn)量比2013年下降20%以上。




  隨后本報(bào)記者走訪了北京西南部一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在這家市場(chǎng)的花生銷售區(qū)域和商販聊天時(shí)了解到,每年新花生上市后,花生價(jià)格就會(huì)陸續(xù)走低,但花生價(jià)格不降反漲,比同期每斤貴出8毛到1塊錢左右。




  一些商販稱,2014年花生的產(chǎn)量要比2013年少,質(zhì)量好的花生相對(duì)更少,部分種植戶還會(huì)囤貨,等年前再拿出來(lái)銷售,因此造成價(jià)格會(huì)走得更高。




  業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,2014年花生總產(chǎn)下降,好貨數(shù)量有限,農(nóng)民惜售心理增強(qiáng),加之貿(mào)易商急于囤貨,導(dǎo)致花生價(jià)格異動(dòng)。




  本報(bào)記者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,眼下市場(chǎng)里銷售的花生大多為黑山、錦州等地區(qū)種植的,而市面上比較多見(jiàn)的白沙花生和四粒紅花生,因?yàn)閮r(jià)格高,目前銷量也受到影響。




  有個(gè)商販得知本報(bào)記者前來(lái)了解花生的行情,就告訴本報(bào)記者,“據(jù)我估計(jì),現(xiàn)在花生的銷量要比2014年上半年下滑兩成左右?;ㄉ实膬r(jià)格也是一路上漲,畢竟2014年產(chǎn)量減少,總體供應(yīng)量也不多。”




  這位商販家里也種花生,他說(shuō),“由于2014年花生的每斤收購(gòu)價(jià)格比2013年高出了1元多,花生上市后,很多花生種植戶在留夠自己需要的量后,都痛快地拋售了自己收獲的花生?!钡S著花生收購(gòu)價(jià)格的持續(xù)上漲,不少種植戶開(kāi)始出現(xiàn)了惜售的情況,觀望著價(jià)格的變化,期望花生價(jià)格能夠漲到自己滿意的高度。




  劉經(jīng)理說(shuō),“2014年11月份下旬是花生種植戶們給花生脫皮、賣花生的時(shí)候,現(xiàn)在都很少有種植戶賣花生了,我們前段時(shí)間收購(gòu)的價(jià)格一直維持在每斤4.3元以上,而2013年同期的收購(gòu)價(jià)格則一直維持在每斤3元左右,現(xiàn)在再去收,估計(jì)4.5元都收不到了?!?/p>


  “最近一段時(shí)間種植戶都不賣花生了,別說(shuō)是種植戶了,就是家里有土地種花生的散戶也不賣了,現(xiàn)在老百姓家里誰(shuí)家沒(méi)有幾個(gè)打工的,再加上還有很多種菜賣的,家里都不缺這點(diǎn)賣花生的錢,還不如自己留著吃?!眲⒔?jīng)理說(shuō)。




  劉經(jīng)理還告訴本報(bào)記者,因?yàn)?014年花生的價(jià)格自從上市以來(lái)一直在漲,很多花生種植戶都猜測(cè)價(jià)格可能還有上升的空間,打算過(guò)段時(shí)間再賣。再加上現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了,種植戶們并不急著用賣花生的錢,所以很多種植戶就持觀望態(tài)度,打算價(jià)格往上再漲一下的時(shí)候再賣。

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