五一已過,端午未至,需求趨于平淡,而供應依然偏緊,整個市場呈現(xiàn)出"供銷兩不旺"的狀態(tài),預計五月多數(shù)時候蛋價都將保持弱穩(wěn)態(tài)勢,上下波動空間很小。
從季節(jié)性因素看,6月通常是雞蛋季節(jié)性較弱的月份,一般從五一需求帶動的高價位置開始回落。同時,6月份通常受到梅雨天氣的影響,雞蛋儲存不易,面臨質量壓力,蛋商的出貨情緒較濃,雖然存在端午節(jié)的拉動,但端午假期短,且距離五一假期較近,不如五一、國慶長假期間的消費帶動效果。
除了季節(jié)性的需求驅動以外,雞蛋價格主要受到供應端的因素影響,從蛋雞的淘汰日齡和補欄數(shù)據(jù)推測,蛋雞存欄量在5~6月份或處于相對低位,這一點從目前的高蛋價和市場預期中也可以反應。與今年相似的存欄量情況可以參考2014年,供應偏緊決定了蛋價的高度,但季節(jié)性決定了蛋價的節(jié)奏,不同的是2021年飼料成本較2014年支撐仍較大。