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L(-)-乳酸乙酯 |
| CAS No.: |
687-47-8 |
| 分子式： |
C5H10O3 |
| 分子量： |
118.13 |
| 備注： |
中文名稱L(-)-乳酸乙酯中文同義詞α-羥基丙酸乙酯;α-羥基初油酸乙酯;羥基丙酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯;60%乙醇/水中L(-)-乳酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯-GCS;(-)-L-乳酸乙酯;(-)-乳酸乙酯1KG英文名稱EthylL(-)-lactate英文同義詞L-EthylLactate;ETHYLLACTATE>=98%FCC;ETHYLLACTATE98+%NATURALFCC;Propanoicacid,2-hydroxy-,ethylester,(2S)-(9CI);EthylL(-)-lactate,pract.,90%;Propanoicacid,2-hydroxy-,ethylester,(2S)-;EthylL-lactate99%;LACTICACID,ETHYLESTER,(S)-CAS號(hào)687-47-8分子式C5H10O3分子量118.13EINECS號(hào)211-694-1相關(guān)類別有機(jī)砌塊;香料;羰基化合物;通用試劑;其他生化試劑;香精香料;醫(yī)藥原料;酯;生化試劑;食品添加劑;食品香料;乳酸類;ACETYLGROUP;ChiralBuildingBlocks;Esters(Chiral);SyntheticOrganicChemistry;手性化學(xué)品;酯類;原料;其他原料;有機(jī)化工原料;天然香料;乳酸乙酯-乳酸脂;化工原料;有機(jī)化工;化工材料Mol文件687-47-8.mol結(jié)構(gòu)式L(-)-乳酸乙酯性質(zhì)熔點(diǎn)?26°C(lit.)比旋光度-10o(neat)沸點(diǎn)154°C(lit.)密度1.034g/mLat20°C(lit.)蒸氣密度4.1(vsair)蒸氣壓2mmHg(20°C)折射率n20/D1.4130(lit.)FEMA2440|ETHYLLACTATE閃點(diǎn)54.6±6.4°C儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.溶解度可溶于氯仿、乙酸乙酯（微量）、甲醇（微量）酸度系數(shù)(pKa)13.21±0.20(Predicted)形態(tài)液體顏色透明無(wú)色至淡黃色氣味(Odor)類似水果的氣味PH值4(50g/l,H2O,20℃)爆炸極限值(explosivelimit)1.5-16.4%(V)旋光性(opticalactivity)[α]20/D10.5±1°,neat水溶解性SOLUBLEMerck14,3817BRN1720839LogP0.31at20℃CAS數(shù)據(jù)庫(kù)687-47-8(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Propanoicacid,2-hydroxy-,ethylester,(SChemicalbook)-(687-47-8)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Propanoicacid,2-hydroxy-,ethylester,(2S)-(687-47-8)L(-)-乳酸乙酯用途與合成方法化學(xué)性質(zhì)無(wú)色透明液體，具有較強(qiáng)的酒香氣味。易溶于乙醇、乙醚。與水混溶。用途用作食品加香劑、酒類調(diào)味劑、醫(yī)藥中間體用途乳酸乙酯是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料，常用于調(diào)制果香型，乳香型食用和酒用香精。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在酒類飲料中1000mg/kg；口香糖中580～3100mg/kg；烘烤食品中7lmg/kg；糖果中28mg/kg；冷飲中17mg/kg。用途該品是硝化纖維及乙酸纖維溶劑，也是人造珍珠類的高級(jí)溶劑。乳酸乙酯具有酒香香型的香氣。用于配制酒用香精及食用香精。用途用作硝化纖維和乙酸纖維的溶劑，也用于香料工業(yè)生產(chǎn)方法將乳酸和過(guò)量乙醇在硫酸存在下，加熱回流數(shù)小時(shí)即生成本品。生產(chǎn)方法金屬鹵化物催化法用金屬鹵化物代替濃硫酸催化合成乳酸乙酯，收率65%～71%。稀土化合物催化法將乙醇0.22～0.33mol、乳酸0.1lmol、帶水劑25mL和稀土化合物(與酸的摩爾比為1:100)加入燒瓶，回流反應(yīng)2.5～3h。反應(yīng)液蒸去過(guò)量的乙醇、帶水劑和未反應(yīng)的乳酸后減壓蒸餾，收集產(chǎn)品，產(chǎn)率74%～79%。硫酸催化法在硫酸催化下乳酸與過(guò)量的乙醇酯化而得乳酸乙酯；也可在四氯化碳中加熱回流脫水24h，常壓蒸餾回收過(guò)量的乙醇，再減壓蒸餾出成品。CH3CH(OH)COOH+C2H5OH[H2SO4]→CH3CH(OH)COOC2H5+H2O固體酸催化法NaY分子篩經(jīng)水洗、干燥、高溫灼燒，再用一定濃度NH4C1溶液攪拌加熱浸漬，進(jìn)行離子交換，將NH4Y過(guò)濾、洗滌、干燥，550℃高溫活化，即得固體酸HY。然后將乳酸、乙醇、苯、HY加入反應(yīng)瓶，HY/乳酸=25/100(質(zhì)量)，乳酸/乙醇(摩爾)=1/3。在100～160℃下回流分水反應(yīng)8～10h，酯化率60%以上。蒸餾酯化法將225g80%的乳酸、475mI。(380g)95%的乙醇、100mL苯、2mL濃硫酸和少許沸石加入分水蒸餾裝置的燒瓶(1000mL)中。加熱反應(yīng)液至沸，蒸汽(乙醇、苯和水)經(jīng)蒸餾柱后進(jìn)入冷凝器，分出水層后回流至蒸餾柱，柱頂溫度穩(wěn)定在64.9℃。當(dāng)分出水層240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后，基本無(wú)水分出，柱頂溫度升至68℃時(shí)，酯化結(jié)束。反應(yīng)液冷卻后加入6g無(wú)水醋酸鈉中和硫酸，進(jìn)行減壓蒸餾。先全回流1h，然后在2.45kPa的真空度下，控制回流比不小于5，柱頂溫度58℃，蒸餾出無(wú)色清亮的乳酸乙酯226g，收率96%。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
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Q Q： |
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