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沒(méi)食子酸 |
CAS No.: |
149-91-7 |
分子式: |
C7H6O5 |
分子量: |
170.12 |
備注: |
中文名稱沒(méi)食子酸中文同義詞棓酸;倍酸;3,4,5-三羥基苯甲酸,五倍子酸,棓酸,沒(méi)食子酸;沒(méi)食子酸(3,4,5-三羥基苯甲酸,五倍子酸,棓酸,沒(méi)食子酸(無(wú)水));石墨酸;沒(méi)食子酸;3,4,5-三羥基苯甲酸,無(wú)水的;氧化石墨英文名稱Gallicacid英文同義詞Gallicacid,98%250GR;Gallicacid,98%5GR;Gallicacid0;3,4,5-Trihydroxybenzoicacid,anhydrous99%;Gallicacid,5-Carboxybenzene-1,2,3-triol;BETZ0276;GALLICACID;GALLICACID-1-HYDRATECAS號(hào)149-91-7分子式C7H6O5分子量170.12EINECS號(hào)205-749-9植物來(lái)源茶葉相關(guān)類別小分子抑制劑,天然產(chǎn)物;有機(jī)化工;小分子抑制劑;對(duì)照品;抗氧化劑類;醫(yī)藥原料;植提標(biāo)準(zhǔn)品;羰基化合物;中藥對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;對(duì)照品,標(biāo)準(zhǔn)品;植物提取物;原料;化學(xué)試劑;合成;工業(yè)原料;合成材料中間體;生化試劑;原料藥;分析對(duì)照品;常規(guī)有機(jī)化工類;中間體;生化試劑-其他化學(xué)試劑;有機(jī)化工原料;有機(jī)原料;植物提取;有機(jī)中間體;化工;標(biāo)準(zhǔn)品-對(duì)照品;無(wú)水沒(méi)食子酸;醫(yī)用原料;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;化妝品原料;其它酚類;其他原料;碳材料及碳化物粉體-石墨粉;PharmaceuticalIntermediates;AromaticCarboxylicAcids,Amides,Anilides,Anhydrides&Salts;chemicalreagent;pharmaceuticalintermediate;phytochemical;referencestandardsfromChinesemedicinalherbs(TCM).;standardizedherbalextract;Finechemicals;Foodadditive,Antioxidantanticorrosive;Inhibitors;醫(yī)藥原料和中間體;食品添加劑;添加劑;沒(méi)食子酸;化工原料;化工原料及輔料;氨基酸;通用生化試劑-有機(jī)酸;原料藥;碳材料及碳化物Mol文件149-91-7.mol結(jié)構(gòu)式?jīng)]食子酸性質(zhì)熔點(diǎn)251°C(dec.)(lit.)沸點(diǎn)259.73°C(roughestimate)密度1.694蒸氣壓0Paat25℃折射率1.5690(estimate)儲(chǔ)存條件2-8°C溶解度輕微溶于甲醇、加熱微溶于水酸度系數(shù)(pKa)4.41(at25℃)形態(tài)粉末顏色米白色PH值3.75(1mMsolution);3.22(10mMsolution);2.71(100mMsolution)水溶解性12g/LcoldwaterMerck14,4345BRN2050274穩(wěn)定性穩(wěn)定,但暴露在光線下可能會(huì)變色。吸濕性。與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿、酰基氯、酸酐不相容。InChIKeyLNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-NChemicalbookLogP0.7CAS數(shù)據(jù)庫(kù)149-91-7(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-(149-91-7)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Gallicacid(149-91-7)沒(méi)食子酸用途與合成方法簡(jiǎn)介沒(méi)食子酸(gallicacid,GA)是可水解單寧的組成部分,又稱五倍子酸,化學(xué)名3,4,5-三羥基苯甲酸。沒(méi)食子酸在云南普洱茶中的含量比較高,本身又具有抗菌、抗炎、抗腫瘤、抗突變等多種生物學(xué)作用。生理活性沒(méi)食子酸本身具有顯著的抗氧化作用,另外還具有抗腫瘤、殺錐蟲(chóng)、保護(hù)肝臟和抗乙肝病毒等諸多功效;最近有研究指出,沒(méi)食子酸可能是普洱茶抑制HepG2細(xì)胞株合成膽固醇的有效成分之一。而總體水平上,普洱茶中沒(méi)食子酸含量(9.01mg/g)比其它一些植物中藥材要高,從這種意義上來(lái)看,沒(méi)食子酸是普洱茶的重要生理活性成分之一?;瘜W(xué)性質(zhì)白色或淺褐色針狀結(jié)晶或粉末。熔點(diǎn)235-240℃(分解)。加熱至100-120℃失去結(jié)晶水,加熱至200℃以上時(shí)失去二氧化碳而生成焦性沒(méi)食子酸(即連苯三酚)。溶于熱水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油,難溶于冷水,不溶于苯和氯仿。用途沒(méi)食子酸在制藥,墨水,染料,食品,輕工和有機(jī)合成等方面有許多用途。沒(méi)食子酸與三價(jià)鐵離子生成藍(lán)黑色沉淀,是藍(lán)黑墨水的原料;工業(yè)上也用于制革;還可做照相顯影劑。沒(méi)食子酸丙酯為抗氧劑,可用于食用油脂以防腐臭變質(zhì)。在醫(yī)藥上沒(méi)食子酸是止血收斂劑,也是溫和的局部刺激劑。用途具有抗菌作用,可治療菌痢。具有收斂、止血、止瀉作用??捎米鞣栏瘎?芍苽浣剐詻](méi)食子酸、藥物、墨水、媒介染料和防爆劑等。還用作顯影劑和檢測(cè)游離無(wú)機(jī)酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑。用途可用作防腐劑,可制備媒介染料和防爆劑等用途用作化學(xué)試劑用途主要用作藍(lán)黑墨水的成色劑。醫(yī)藥工業(yè)用于制備磺胺增效藥TMP及用作SMZ、SD乙等磺胺藥的配合劑。食品工業(yè)用于制備防腐劑沒(méi)食子丙酯。國(guó)防工業(yè)用于制備防爆劑。另外,還可用于媒染性染料的生產(chǎn)和用作顯影劑等用途用作電化分析中的去極劑;用于還原磷鉬酸;用于檢定銻、鋇、鉍、鈣、鈰和銅等;用于測(cè)定磷、亞硝酸鹽、銀、釷和鈦等用途一種水溶性酚酸,存在于葡萄和許多植物的葉子中,是有效的體外抗氧化劑。生產(chǎn)方法由五倍子制得。五倍子的主要成分為單寧酸,屬水解類單寧,能溶于熱水,具有澀味,是和種無(wú)定形的復(fù)雜有機(jī)物。我國(guó)五倍子單寧酸是由五倍子酸、雙倍酸與葡萄糖結(jié)合以甙或酯的形式形成的復(fù)雜混合物。單寧酸經(jīng)加壓水解即生成沒(méi)食子酸和葡萄糖。水解時(shí)先生成以沒(méi)食子酸酯,再由雙沒(méi)食子酸酯水解成沒(méi)食子酸,水解溫度為133-135℃,壓力為0.18-0.2MPa。從升壓至0.18MPa開(kāi)始反應(yīng)保持2h即達(dá)終點(diǎn)。與常壓水解比較,可節(jié)約硫酸和蒸汽,生產(chǎn)能力可提高25%。類別有毒物質(zhì)毒性分級(jí)中毒急性毒性靜脈-小鼠LD50:320毫克/公斤可燃性危險(xiǎn)特性可燃,火場(chǎng)排出辛辣刺激煙霧儲(chǔ)運(yùn)特性庫(kù)房低溫,通風(fēng),干燥滅火劑水,二氧化碳,干粉,砂土 |
結(jié)構(gòu)式: |
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