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N-乙酰氨基葡萄糖
CAS No.: 7512-17-6
分子式: C8H15NO6
分子量: 221.21
備注: 中文名稱N-乙酰氨基葡萄糖中文同義詞N-乙醯-D-葡[萄糖]胺;N-乙酰氨基葡萄糖糖;N-乙酰-D-葡糖胺-植物來源;廠家直銷供應(yīng)N-乙酰氨基葡萄糖;2-乙酰氨基2-脫氧-D-氨基葡萄糖;N-乙酰-D-氨基葡糖;N-乙?;?D-葡糖胺;N-ACETYL-D-GLUCOSAMINEN-乙酰氨基葡萄糖英文名稱N-Acetyl-D-Glucosamine英文同義詞N-Acetyl-D-glucosaMine,98.0%(LC&N;N-qcetyl-D-glucosamine;2-Acetamido-2-deoxy-alpga-D-glucopyranose;D-GLCNAC;ACETYL-D-GLUCOSAMINE,N-;N-ACETYL-DELTA-GLUCOSAMINE;2-ACETAMIDO-2-DESOXY-D-GLUCOPYRANOSE,N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE;2-ACETAMIDO-2-DEOXY-D-GLUCOSECAS號(hào)7512-17-6分子式C8H15NO6分子量221.21EINECS號(hào)231-368-2相關(guān)類別單糖;糖類(碳水化合物);化工原料;糖類;生化試劑;原料藥;氨基酸;碳水化合物類;有機(jī)化工原料;生化試劑-植物激素及核酸類;Dextrins、Sugar&Carbohydrates;中間體;香精香料;其他化工產(chǎn)品;食品添加劑;原料藥API;藥物雜質(zhì)及中間體;化工原料-1827181813;有機(jī)原料;食品添加劑、天然提取物、化妝品;API原料藥;有機(jī)中間體;日用化工;氨糖-N-乙酰-D-氨基葡萄糖;化學(xué)試劑;雜質(zhì)對(duì)照品;通用生化試劑-糖類;化工材料;精細(xì)化工原料;單糖及其衍生物;13C&2HSugars;Biochemistry;Glucose;Sugars;BiologicalandchemicalMol文件7512-17-6.mol結(jié)構(gòu)式N-乙酰氨基葡萄糖性質(zhì)熔點(diǎn)211°C(dec.)(lit.)比旋光度42o(c=2,water,2hrs)蒸氣壓8Paat20℃折射率+39.0to+42.0°(C=1,H2O)儲(chǔ)存條件-20°C溶解度溶于濃鹽酸、硫酸、磷酸和甲酸。不溶于水、稀酸、稀堿、濃堿和有機(jī)溶劑。形態(tài)生理鹽水懸浮液沸點(diǎn)636.4±55.0°C(Predicted)密Chemicalbook度1.54g/cm3酸度系數(shù)(pKa)13.04±0.20(Predicted)顏色白色至類白色旋光性(opticalactivity)Alphatype+75→+41Betatype-22→+41.3水溶解性H2O:50mg/mLcolorlesstofaintyellowsolution,cleartoveryslightlyhazy敏感性HygroscopicMerck14,4458BRN1727589穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強(qiáng)氧化劑不相容。InChIKeyOVRNDRQMDRJTHS-ROGOILFBSA-NLogP-2.2at23.7℃CAS數(shù)據(jù)庫7512-17-6(CASDataBaseReference)EPA化學(xué)物質(zhì)信息N-Acetylglucosamine(7512-17-6)N-乙酰氨基葡萄糖用途與合成方法功效作用N-乙酰氨基葡萄糖是生物細(xì)胞內(nèi)糖蛋白、糖脂等重要生物多糖的基本組成部分,是甲殼素(chiain)的構(gòu)成單位。在人乳中也含有N-乙酰葡萄糖胺的多種低聚糖。這些糖類在生物體內(nèi)具有重要的生物學(xué)作用,如機(jī)體保護(hù)支持、免疫調(diào)節(jié)、信息傳遞、抗感染、抗炎癥等。合成方法a.將D-葡萄糖胺鹽酸鹽和乙醇按2~2.5∶100的質(zhì)量比溶于水中,調(diào)節(jié)該溶液的pH值為9~10;b.過濾,取濾液,攪拌下加入乙酸酐,其加入量為原料D-葡萄糖胺鹽酸鹽量的50~60wt%;c.攪拌反應(yīng)2小時(shí)后,用無水乙醇進(jìn)行重結(jié)晶;d.過濾,晶體再用水重結(jié)晶,得棒狀食品級(jí)N-乙酰氨基葡萄糖。生物活性N-Acetylglucosamine(GlcNAc)是一種單糖,通常通過(1,4)-β-鏈接進(jìn)行線性聚合。它可能有助于自身免疫疾病的治療。靶點(diǎn)HumanEndogenousMetabolite用途合成雙歧因子的重要前體,在生物體內(nèi)具有許多重要生理功能;在臨床上是治療風(fēng)濕性及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物;作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑、糖尿病患者甜味劑用途N-乙酰-D-氨基葡萄糖是生物細(xì)胞內(nèi)許多重要多糖的基本組成單位,尤其是甲殼類動(dòng)物的外骨骼含量最高。它是合成雙歧因子的重要前體,在生物體內(nèi)具有許多重要生理功能。用途一種在細(xì)菌細(xì)胞壁、甲殼質(zhì)、透明質(zhì)酸和各種聚糖的聚合物中發(fā)現(xiàn)的衍生化葡萄糖單體。D-GlcNAc被用于鑒定、區(qū)分和表征N-乙酰基-β-D-己氨基酶。
結(jié)構(gòu)式:


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