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磷酸三鈉十二水合物
CAS No.: 10101-89-0
分子式: Na3PO4.12(H2O)
分子量: 380.12
備注: 中文名稱磷酸三鈉十二水合物中文同義詞正磷酸鈉;十二水,;磷酸鈉十二水合物,97%;磷酸鈉十二水合物,ACS;磷酸鈉十二水合物,ACS,98.0-102.0%;正磷酸鈉十二水合物;磷酸鈉十二水(AR);TRISODIUMPHOSPHATE(TERT)十二水合物英文名稱Sodiumphosphatetribasicdodecahydrate英文同義詞Sodiumphorhoatetribaric;DODECAHYDRATETRISODIUMPHOSPHATE;Phosphoricacid,trisodium,12-hydrate;SodiumPhosphate12-Water;TSPdodecahydrate;TRISODIUMPHOSHATE;TRISODIUMPHOSPHATETECH.GRADE;TRISODIUMPHOSPHATETECHNICALGRADECAS號(hào)10101-89-0分子式H6NaO5P分子量140.01EINECS號(hào)600-151-8相關(guān)類別輕金屬;通用試劑;鈉;催化和無機(jī)化學(xué);基因組學(xué)和分子診斷;蛋白質(zhì)組學(xué);生物化學(xué);無機(jī)化合物和鹽;有機(jī)化學(xué);無機(jī)化工原料;WaterTtreatmentChemicals;Cm磷化合物及磷酸鹽;無機(jī)化工產(chǎn)品;無機(jī)鹽;FoodAdditives;合成材料中間體;生化試劑;磷酸鈉鹽;化工產(chǎn)品-無機(jī)化工;磷酸鹽;食品添加劑;磷酸鹽;有機(jī)化工;化工原料;普貨;其他化學(xué)品Mol文件10101-89-0.mol結(jié)構(gòu)式磷酸三鈉十二水合物性質(zhì)熔點(diǎn)75°C密度1.62g/mLat25°C儲(chǔ)存條件Storeat+5°Cto+30°C.溶解度在水中的溶解度0.5Mat20°C,澄清,無色形態(tài)固體比重1.62顏色白色酸堿指示劑變色ph值范圍13at190g/lat25°CPH值12(10g/l,H2O,20℃)水溶解性258g/L(20oC)Merck14,8662穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強(qiáng)酸不相容。保持干燥。InChIKeyASTWEMOBIXQPPV-UHFFFAOYSA-KLogP-2.148(est)CAS數(shù)據(jù)庫10101-89-0(CASDataBaseReference)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Trisodiumphosphatedodecahydrate(10101-89-0)磷酸三鈉十二水合物用途與合成方法概述磷酸三鈉又稱磷酸鈉、正磷酸鈉。無色晶體。相對(duì)密度1.62。熔點(diǎn)73.4℃。易風(fēng)化。加熱至100℃失去結(jié)晶水而成無水物。相對(duì)密度2.537(17.5/4℃)。熔點(diǎn)1340℃。溶于水,在水溶液中幾乎全部分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉,水溶液呈堿性,對(duì)皮膚有一定的侵蝕作用,不溶于乙醇和二硫化碳。磷酸三鈉在紡織、印染、造紙、發(fā)電、化工等行業(yè)中常用作軟水劑和鍋爐清潔劑,還用作金屬除銹劑、活性染料固色劑、鋼鐵容器磷化劑、糖汁凈化劑、橡膠乳汁凝固劑及盤尼西林等藥物培養(yǎng)劑。磷酸三鈉也可用作食品添加劑,是我國(guó)GB2760-1996規(guī)定允許使用的食品用水分保持劑。還可用于顯影促進(jìn)劑,常用于油溶性彩色顯影液中。鑒別方法磷酸三鈉水溶液(1+20)應(yīng)呈鈉鹽及磷酸鹽反應(yīng)。1.鈉鹽反應(yīng):參見氫氧化鈉鑒別方法。2.磷酸鹽反應(yīng):參見磷酸二氫鈣鑒別方法。食品添加劑使用量品質(zhì)改良劑、乳化劑和螯合劑。使用范圍及使用量:我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996)規(guī)定:可用于罐頭、果汁飲料類、乳制品、植物蛋白飲料,最大用量0.Chemicalbook5g/kg;用于西式火腿、肉制品,最大用量3.0g/kg;用于奶酪,最大用量5.0g/kg;飲料,最大用量1.5g/kg。使用復(fù)合磷酸鹽時(shí),我國(guó)規(guī)定:以磷酸鹽總量計(jì),罐頭、肉制品,不得超過1.0g/kg;煉乳,不得超過0.50g/kg。焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉及磷酸三鈉復(fù)合使用時(shí),以磷酸鹽計(jì),不得超過5g/kg;用于西式蒸煮煙熏火腿,不得超過5g/kg;用于西式火腿,可適當(dāng)多加,但以磷酸鹽計(jì),不得超過8g/kg。毒性Adl0~70mg/kg(以磷計(jì))。LD50>2g/kg(土撥鼠,經(jīng)口)。食用磷酸鈉用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等,其最大使用量為0.5g/kg。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)磷酸三鈉食品食品工業(yè)用加工助劑/一般應(yīng)在制成最后成品之前出去,有規(guī)定食品中殘留量的除外化學(xué)性質(zhì)無色或白色結(jié)晶。溶于水,其水溶液呈強(qiáng)堿性;不溶于乙醇、二硫化碳。用途用作軟水劑和洗滌劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、印染固色劑、搪瓷生產(chǎn)助熔劑和脫色劑、制革去脂劑和脫膠劑等用途用作分析試劑、軟水劑及金屬清洗劑用途用作軟水劑、鍋爐清潔劑、金屬防銹劑以及用于造紙、制革、照相等。用途在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,紙張染色中的軟水劑,生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,印染時(shí)的固色劑,織物的絲光增強(qiáng)劑,制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污,金屬腐蝕阻化劑或防銹劑。搪瓷工業(yè)用作助熔劑、脫色劑。制革業(yè)中用作生皮去脂劑和脫膠劑。用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進(jìn)劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。用途軟水劑,照相顯影劑,清潔劑。用途磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增進(jìn)結(jié)著力等作用,以減少肉中營(yíng)養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、品質(zhì)改良劑。是配制面食用堿水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。生產(chǎn)方法中和法將食品級(jí)磷酸用無離子水稀釋至一定濃度后加入帶攪拌的反應(yīng)器中,在攪拌下緩慢加入食品級(jí)燒堿溶液進(jìn)行中和反應(yīng),調(diào)節(jié)Na/P)比為3.24~3.26,然后加入脫色劑、除重金屬劑、除砷劑進(jìn)行溶液凈化,再過濾除去雜質(zhì),濾液經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥,制得食用十二水磷酸三鈉成品。其H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O生產(chǎn)方法萃取磷酸法將磷礦粉與硫酸反應(yīng)得到萃取磷酸加入適量洗滌水,稀釋至使溶液中五氧化二磷含量為18%~20%,加熱至85℃,在攪拌下緩慢加入30~35。B6碳酸鈉溶液進(jìn)行中和反應(yīng),使pH=8~8.4。再添加磷酸三鈉母液,使溶液中的五氧化二磷含量小于12%。保溫15~20min,經(jīng)過濾、蒸發(fā)濃縮至24~25°Bé。加入液體燒堿,使鈉儲(chǔ)比達(dá)到3.24~3.26。再經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離、氣流干燥,制得十二水磷酸三鈉成品。其Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3H3PO4+5CaSO4?2H2O+HFH3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑Na2HPO4+NaOH→-Na3PO4+H2O熱法磷酸法將熱法磷酸加入反應(yīng)器中,在攪拌下緩慢加入液體燒堿進(jìn)行中和反應(yīng),生成磷酸三鈉,經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥,制得十二水磷酸三鈉成品。其H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
結(jié)構(gòu)式:


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