|
|
L-?阿拉伯吡喃糖 |
| CAS No.: |
87-72-9 |
| 分子式： |
C5H10O5 |
| 分子量： |
150.13 |
| 備注： |
中文名稱L-?阿拉伯吡喃糖中文同義詞L-阿拉伯糖(99+%);L-(+)-樹(shù)膠醛醣,99%;L-(+)-阿拉伯;L-ARABINOSEL-阿拉伯糖;L-(+)-樹(shù)膠醛醣100G;L(+)-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;瓊脂鹽英文名稱L-Arabinose英文同義詞ARABITOL,L-(-)-(RG);L-ARABINOSEextrapure;(2R,3R,4S,5S)-oxane-2,3,4,5-tetrol;L-Arabinose98%;L-(+)-Arabinose,L-arabinose;L-Arabinopyranose;l-[1-13C]arabinose;l-[2-13C]arabinoseCAS號(hào)87-72-9分子式C5H10O5分子量150.13EINECS號(hào)201-767-6相關(guān)類別醫(yī)用原料;碳水化合物（糖類）;單糖;碳水化合物;中間體;糖類;生化試劑;精細(xì)化學(xué)品;食品添加劑;小分子抑制劑;糖類（碳水化合物）;Sugars,Carbohydrates&Glucosides;核糖，化工醫(yī)藥原料;FoodAdditives;Inhibitors;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物;植物提取物;甜味劑;生化試劑-碳水化合物類;植物提取;香料食品類;醫(yī)藥原料;原料藥;甜味劑;精細(xì)化工原料;化學(xué)試劑;化工中間體;通用生化試劑-糖類;化工原料;單糖，多糖類食品添加劑;Dextrins、Sugar&Carbohydrates;Carbohydrates&Derivatives;carbohydrateMol文件87-72-9.mol結(jié)構(gòu)式L-?阿拉伯吡喃糖性質(zhì)熔點(diǎn)160-163°C(lit.)比旋光度103o(c=5,H2O)沸點(diǎn)191.65°C(roughestimate)密度1.1897(roughestimate)折射率1.3920(estimate)儲(chǔ)存條件Inertatmosphere,RoomTemperature溶解度少量溶于甲醇和水酸度系數(shù)(pKa)12.26±0.70(Predicted)形態(tài)精細(xì)結(jié)晶粉末顏色白色旋光性(opticalactivity)+190.6→+104.5水溶解性solubleMerck14,761BRN1723085CAS數(shù)據(jù)庫(kù)87-72-9(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Arabinose(L)(87-72-9)EPA化學(xué)物質(zhì)信息L-Arabinopyranose(87-72-9)L-?阿拉伯吡喃糖用途與合成方法性狀L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶粉末。無(wú)氣味。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃，比旋度Chemicalbook比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸點(diǎn)(℃)：160℃，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃時(shí)1份溶于48份90%乙醇。簡(jiǎn)介L(zhǎng)-阿拉伯糖，又稱樹(shù)膠醛糖、果膠糖；是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑,已被美國(guó)食品藥品監(jiān)督局和日本厚生省批準(zhǔn)列入健康食品添加劑。應(yīng)用L-阿拉伯糖的應(yīng)用領(lǐng)域：（1）食品和保健品：糖尿病食品，減肥食品，健康功能食品，蔗糖添加劑（2）藥物：作為減肥和控制血糖的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑；（3）香精香料合成的理想中間體；（4）作為藥物合成的中間體；（5）有機(jī)合成、化學(xué)試劑。阿拉伯糖阿拉伯糖由樹(shù)膠經(jīng)水解而制得的一種五碳醛糖。通常在體內(nèi)呈結(jié)合狀態(tài)存在。為各種樹(shù)膠、半纖維素、果膠物質(zhì)等多糖和一些糖苷的組分。有三種旋光異構(gòu)體，主要為L(zhǎng)型，大多數(shù)性質(zhì)相差很小，白色晶體，相對(duì)密度1.585，熔點(diǎn)155.5～156.5℃。溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚。用于醫(yī)藥和作培養(yǎng)基。除可從腺牧豆樹(shù)的樹(shù)膠或櫻桃樹(shù)膠水解制得外，也可用右旋葡萄糖酸鈣與過(guò)氧化氫作用制得。酵母不能使之發(fā)酵。L-阿拉伯糖是一種常用的食品添加劑，又稱果膠糖、L-阿糖、L-阿戊糖，常溫下外觀為正交棱柱晶體;熔點(diǎn)159.5℃;密度α—D2041.585，β-D4201.625;旋光度[α]D20+105°(C=3，在水中);十分易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醇?？捎赡炼箻?shù)膠(mespritegum)局部水解而得到?；蛘哂?%的乙酸在100℃下處理粉碎的玉米穗軸2小時(shí)，分離、水洗，再在100℃下用1%H2SO4處理穗軸，濃縮水解產(chǎn)物，分離，在真空下用木炭處理，通過(guò)離子交換脫去礦物質(zhì)，即得出5～5.5%的L-阿拉伯糖。Sowden-Fischer反應(yīng)制備L-果糖從植物木質(zhì)素纖維水解可得到L-阿拉伯糖，有些木質(zhì)素纖維中L-阿拉伯糖含量可達(dá)10%以上，另從甜菜漿粕中經(jīng)水解，蒸發(fā)和過(guò)濾也可結(jié)晶出少量的L-阿拉伯糖。以L-阿拉伯糖為原料，經(jīng)Sowden-Fischer或Kiliani-Fischer反應(yīng)法，可轉(zhuǎn)變成品質(zhì)良好的L-果糖產(chǎn)品。Arena等人利用Sowden-Fischer反應(yīng)過(guò)程，將L-阿拉伯糖轉(zhuǎn)變成L-葡萄糖和L-甘露糖(4：6)的混合物，這種混合物在30～40℃溫度和40%堿溶液作用下，持續(xù)48h異構(gòu)化成L-果糖，再經(jīng)膜分離或色譜分離技術(shù)提取出純凈的L-果糖終產(chǎn)品。用途常用的食品添加劑 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
 |
 |
|
|
聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
 |
網(wǎng) 址： |
www.hbdhchem.com |
電子郵件： |
709783996@qq.com |
|
聲明：以上信息未經(jīng)本網(wǎng)證實(shí),僅供參考,華夏化工網(wǎng)不承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任. |
|
