項(xiàng)目類別: | 技術(shù)轉(zhuǎn)讓 |
發(fā)布時(shí)間: | 2009-12-31 |
備 注: | 氧化三甲胺 功能: 1、促進(jìn)肌肉細(xì)胞的增殖來促進(jìn)肌肉組織的生長(zhǎng) 2、增加膽汁體積,減少脂肪沉積 3、參與水生動(dòng)物滲透壓調(diào)節(jié) 4、穩(wěn)定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu) 5、提高飼料轉(zhuǎn)化率 6、提高瘦肉率(通過降低酮體脂肪含量) 7、特殊的鮮味和爽口的甜味,有誘食作用 氧化三甲胺 (TrimethylamineN -oxide ,TMAO)分子式為 (CH3) 3NO ,其化學(xué)結(jié)構(gòu)與甲基供體膽堿、甜菜堿和S -腺苷甲硫氨酸等相似。氧化三甲胺廣泛分布于海產(chǎn)硬骨魚類的肌肉中 ,具有特殊的鮮味。氧化三甲胺作為動(dòng)物體內(nèi)重要的無毒中間代謝物 ,在水產(chǎn)業(yè)中具有廣闊應(yīng)用前景。 應(yīng)用 氧化三甲胺是強(qiáng)誘食劑,廣泛用于水產(chǎn)養(yǎng)殖,用以減少喂食密度,節(jié)約飼料消 耗. 在海水轉(zhuǎn)淡水養(yǎng)殖中應(yīng)用,能提高水產(chǎn)動(dòng)物的成活率和抗應(yīng)激能力. 我中心的氧化三甲胺合成技術(shù)先進(jìn),成本低,而且該產(chǎn)品有很大的市場(chǎng)容量。 |
聯(lián)系人: | 劉先生 |
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