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鄭州億之源化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 纖維素酶 /9012-54-8
規(guī)　　格：
 食品級
價　　格：
 160/元/公斤
數(shù)　　量：
 9999 噸
　交貨地：
 客戶所在地
發(fā)布時間：
 2019-01-21
　有效期：
 255天
備　　注：
 纖維素酶是一種重要的酶產(chǎn)品，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場潛力，已被國內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士看好，將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種，甚至在中國完全有可能成為第yi大酶種，因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個新的增長點。
 
  纖維素酶（cellulase)是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單成分酶，而是由多個酶起協(xié)同作用的多酶體系。人們已對纖維素酶的作用機制及工業(yè)化應(yīng)用等方面進行了大量的研究，為纖維素酶的生產(chǎn)和應(yīng)用打下了良好的基礎(chǔ)。其在擴大食品工業(yè)原料和植物原料的綜合利用，提高原料利用率，凈化環(huán)境和開辟新能源等方面具有十分重要的意義。
纖維素酶的來源
 纖維素酶的來源非常廣泛，昆蟲、微生物、細菌、放線菌、真菌、動物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。由于放線菌的纖維素酶產(chǎn)量極低，所以研究很少。細菌產(chǎn)量也不高，主要是葡萄糖內(nèi)切酶，但大多數(shù)對結(jié)晶纖維素沒有活性，并且所產(chǎn)生的酶是胞內(nèi)酶或吸附在菌壁上，很少能分泌到細胞外，增加了提取純化的難度，在工業(yè)上很少應(yīng)用。目前，用于生產(chǎn)纖維素酶的微生物菌種較多的是絲真菌，其中酶活力較強的菌種為木霉屬、曲霉屬和青霉屬,特別是綠色木霉及其近緣菌株等較為典型，是目前公認的較好的纖維素酶生產(chǎn)菌?，F(xiàn)已制成制劑的有綠色木霉、黑曲霉、lian刀霉等纖維素酶。同時，反芻動物依靠瘤胃微生物可消化纖維素，因此可以利用瘤胃液獲得纖維酶的粗酶制劑。另外，也可利用組織培養(yǎng)法獲得所需要的微生物。
結(jié)構(gòu)式：
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 劉云平
公　　司：
 鄭州億之源化工產(chǎn)品有限公司
地　　址：
 鄭州市金水區(qū)燕黑路3號附5號
電　　話：
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